Lot Traité d'oenologie tome 1 et 2, Dunod/La VigneTome 1 - Microbiologie du vin. Vinifications
Tome 2 - Chimie du vin. Stabilisation et traitements
Indispensable pour oenologues, maitres de chai, viticulteurs; Enseignants, chercheurs et étudiants en oenologie
Imprimé en septembre 1998
Couverture papier légérement froissé et aucunes anotations dans les livres
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