Oenologie, techno et techniques de restaurant

Enseignant en école supérieure d'hôtellerie à Paris, je propose des cours particuliers de :

- Oenologie. (Etude du vin sous toutes ses formes)

- Technologie Restaurant. (Etude des produits que nous utilisons en restaurant)

- Techniques de service en restaurant. (Flambages, cocktails, etc...)

Idéal pour les élèves qui passeraient un BTnH, BAC Pro salle ou encore le BTS HR.


35 €

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